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不同养生骨的不同做法及功效

2019-04-22  来自: 正定县梁家排骨馆 浏览次数:662

 1.养生大排:精选猪上等脊骨,配合秘制料包腌制3-4小时后小火慢炖大约2-3小时,直至骨与骨用手轻轻一掰即可分离就可关火。骨酥肉烂,入口即化,富含蛋白质、氨基酸、微量元素和矿物质;有滋补肾元,美容养颜,清热解毒,调理气血之功效。

  2.秘制小排:精选上等猪肋骨腌制后配合葱姜及秘制料包,小火熬炖,口感香浓,质感醇厚,老少皆可食用,汤汁更是浓郁诱人,有滋阴润燥,益精补血功效,是滋补美容,调养身心的上品佳肴。

  3.养生棒骨:精选上等猪腿,配合秘制料包,小火慢炖,骨油香而不腻,骨汤香而美味,猪棒骨性温、味甘,润肠胃,泽皮肤,有补中益气,养生健胃的功效。

  从上世纪开始,梁家排骨就已家喻户晓,深受人们喜爱,上至九旬老人下至三岁孩童都嘴馋心动,无法忘怀。我国各地区游客慕名来石家庄正定这座文化古城旅游都会去品尝这具有超高文化传承的梁家排骨,正定梁家排骨在我国华北、西南、华南、西北地区都是盛名在外。石家庄市民及其周边区县的百姓也都是驱车来到正定古城只为尝到这养生骨一绝,一为满足味蕾,二为滋补养身。场景可谓“摩肩接踵”、“人山人海”。后经过多年努力先后荣获“正定十大名小吃”、“正定十大名店”、“zui美爱心企业”、“诚信老字号”等荣誉称号,更是先后登录中央电视台、百度、今日头条,网易新闻等知名媒体,成为古城正定极.具代表性的特色美食品牌。


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