冬季御寒美食正定梁家排骨
2020-12-11 来自: 正定县梁家排骨馆 浏览次数:759
冬天到了，天气越来越冷，是到了吃肉御寒的季节了，在这个季节有什么美食推荐吗？今天正定美食小编为大家介绍一道美味的排骨，正定梁家排骨。
冬天正是吃肉的好时节，这道梁家养生大排，选用猪上等脊骨，配合料包腌制3-4小时后小火慢炖大约2-3小时，直至骨与骨用手轻轻一掰即可分离就可关火。骨酥肉烂、入口即化。味道鲜美，久吃不腻，即使一碗下肚，你也不会满腻反涨。
在配上一碗热气腾腾的辣面糊糊，可以蘸着饼子吃，也可以当粥喝，见证了正定几代人的成长。不过，这道美食制作起来却很简单，整个过程只需要三到五分钟的时间。
排骨配辣面糊糊顿时让你浑身暖和起来，冬季美食吃什么就来梁家排骨吧。
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